阳春叶贴传统纯手工糕点叶孖农家特色风味阳江特产早餐点心36个装
- 净含量:50g
- 包装方式:其他
- 食品类型:初级农产品
- 品牌:粽口味
- 口味:原味综合口味花生味
- 产地:中国大陆
- 省份:广东省
- 城市:阳江市
口味选择：白色原味（花生馅、咸）
黄色甜味（绿豆馅、甜）、（花生馅、咸）、（花生馅、甜）
黑色甜味（绿豆馅、甜）、（花生馅、甜）、（花生馅、咸）
数量最少10个起订
同行盗图必究！！
购前必读
由于新鲜叶贴无任何的添加剂所以保质期不长，为了保证食品质量所以各小主们订单统一发顺丰快递，谢谢合作！祝您愉快购物 ^_^！ 动动手指头收藏有礼
1、各位小主收货后请置于-18℃冷冻保存！食用时，冷水入锅，沸水后再蒸至两到四分钟就可以食用！请不要蒸的太久哦，以免味道不正！我们蒸的时间是有技巧的！
2、因为没有任何一点点的添加剂，所以我们的叶贴保质期不长，因此我们全部采用真空包装而且保证只发当天的叶贴。小主们收货后请检查是否有漏气现象！！如果包装破损，请拍照小二哈。
阳春人的一天
家乡的味道——叶孖
生活在别处；美食在人间
“叶贴，是广东粤西茂名阳江等地区的一种汉族特色小吃。叶贴就是用叶子贴的饼，按组成结构命名，既形象又生动。”这是百度百科上对“叶贴”的解释。其实，在阳春我们更喜欢叫它“叶孖”。糯米香甜黏牙，花生馅料爽口，伴着些许蒜香，就是它陪伴了一代又一代阳春人的成长。
六点左右，云姨都会在城南市场卖叶贴。算一算也有十来个年头了，云姨摆摊在城南这边算是小有名气，逢年过节或者办喜事时，都会打给云姨订叶孖。叶贴成了传统的点心阳春人过节、探亲送礼许多人早餐的选择。
在城南市场卖叶贴的摊位很多，而云姨性格爽朗，随和，周围摆摊的阿姨都很聊得来。
到了中午叶贴都能卖完。吃完中饭，开始准备第二天制作用的材料。
做叶贴最辛苦的就是摘叶。现在越来越少人种榕树了，做叶孖最好用榕树叶。需要云姨自己到农村去摘。拿着镰刀先把树枝勾下来，装进麻包袋，云姨的动作非常娴熟。
碾米，洗叶，洗绿豆，调馅料，揉面粉等工作，整个过程都是纯手工制作的。
取一拳头大的面团，两侧捏使面粉得以伸展，加入馅料再沿着边捏向中间，做成包子形状，放到叶贴模具上压一下，形状就出来了。
生活在别处；美食在人间
云姨会做叶贴，也会包粽子。味道可口，价格合理，除了很多熟客会光顾之外，很多人慕名而来。出门在外的阳春人离家之前都会向她买，叶贴的味道就是家乡的味道。云姨还专门设计了名片。
在蒸架上把叶贴摆好就可以拿去蒸了。
用柴火蒸可以减少一些成本这就需要有人看火添柴。柴房里灯光昏黄，蒸气环绕，辛苦的陈叔叔
蒸熟的叶贴放凉后第二天拿去卖才不会黏在一起，叶贴蒸的时间久，糯米会更加香黏。
早上五点起床，晚上12点多睡觉，一天只睡三四个小时，十几年如一日，淳朴的妇女用自己的双手撑起了一个家，背后的艰辛都是年轻无法体会的。
云姨说，以前在农村，过年的时候，吃过年晚的团圆饭之后一家人都聚在一起做叶孖包粽子，但是现在城里的一般人家已经不会亲手制作了，都是出去买来吃的。
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